【早餐】法式布丁吐司
試着用烤箱做了之前一直用平底鍋做覺得沒成功的法式吐司！效果真的不錯，分享一下自己的心得和平底鍋版的改良方法
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 牛奶 | 150克 |
| 糖 | 25克 |
| 香草精 | 幾滴 |
| 吐司麪包 | 5cm厚的兩片，普通吐司3片 |
| 黃油 | 一小塊 |
| 糖粉 | 適量 |
【早餐】法式布丁吐司的做法
雞蛋牛奶糖香草精混合打勻，將麪包去邊後泡在蛋奶液裏，如果是普通的薄吐司就兩片疊在一起。
![「早餐」法式布丁吐司的做法步驟圖 第2張]( "「早餐」法式布丁吐司的做法步驟圖 第2張")
中途翻一面，浸泡一晚
![「早餐」法式布丁吐司的做法步驟圖 第3張]( "「早餐」法式布丁吐司的做法步驟圖 第3張")
盤子放黃油加熱融化，放上泡好的吐司，表面撒上糖粉，烤箱190℃ 20分鐘
若是用平底鍋則放入黃油融化後先用小火加蓋煎烤，等中間差不多熟了之後開大火將兩面煎至金黃。![「早餐」法式布丁吐司的做法步驟圖 第4張]( "「早餐」法式布丁吐司的做法步驟圖 第4張")
出爐後加上水果和糖粉就可以吃咯！
天才外科醫：「俺に切れない物はない！」![「早餐」法式布丁吐司的做法步驟圖 第5張]( "「早餐」法式布丁吐司的做法步驟圖 第5張")
麪包又軟又滑，裏面是布丁一樣的口感
![「早餐」法式布丁吐司的做法步驟圖 第6張]( "「早餐」法式布丁吐司的做法步驟圖 第6張")
小貼士
牛奶的量越多做出來的吐司越軟，太軟了口感會有點奇怪，可以適當減少一點量！普通吐司疊在一起和厚吐司比起來不會發那麼高。
不放香草精和減糖蛋腥味會很重！如果不能接受蛋腥味一定不要省這兩個材料
