毛豆米篙巴（茭白）
用料毛豆克茭白根紅椒糖個生抽勺鹽克蒜毛豆米篙巴（茭白）的做法毛豆洗淨，茭白切丁，辣椒切丁，蒜備用。鍋燒水加鹽、油，下茭白、毛豆一起焯水兩三分鐘，撈起瀝乾備用。另起鍋燒油，小火炒香蒜、辣椒，下茭白和毛豆米，下鹽、糖、生抽，開...
小美茭白毛豆炒蝦仁
用料毛豆約100克茭白2根蝦仁100克油15克鹽少許小美茭白毛豆炒蝦仁的做法冷凍蝦仁放在平底鍋裏用小火煸幹多餘的水分；2分鐘120度速度1熱油，我喜歡胡姬小榨花生糖；加入毛豆，2分鐘120度最慢速反轉；加入茭白和鹽，5分鐘120度最慢...
茭白（水筍）毛豆炒肉
小姨家廚房是我最喜歡的這道便是有茭白的季節她家常做的一道菜脆脆的茭白吸入香濃肉汁和脆脆的毛豆在一起色香味俱全呢用料茭白3支牛肉100g毛豆100g蒜少許辣椒少許茭白（水筍）毛豆炒肉的做法豬肉或者牛肉黃瓜條最好啦切...
茭白燒毛豆
用料毛豆米200克茭白2根雞胸肉1塊鹽適量生抽1/2勺料酒1勺澱粉1勺蠔油1/2勺姜3片油適量茭白燒毛豆的做法準備好食材。茭白切丁，雞胸肉切丁，姜切末。雞胸肉加鹽、生抽、料酒、澱粉抓勻備用。熱鍋冷油，炒雞胸肉至發白盛出來...
毛豆炒茭白
用料茭白根毛豆克毛豆炒茭白的做法asdf...
茭白毛豆丁
掃蕩冰箱吃不完的素菜，郫縣豆瓣醬是絕配用料毛豆二兩茭白兩根郫縣豆瓣醬一小勺大蒜生薑生抽茭白毛豆丁的做法茭白切丁，和毛豆一起焯水，毛豆煮的時間要長一點鍋裏倒油，下蒜瓣薑絲和一小勺郫縣豆瓣醬煸炒，炒出紅油加毛豆和茭...
篙芭肉絲(茭白)
營養豐富，色味具佳！用料茭白3根胡蘿蔔半根青椒1個篙芭肉絲(茭白)的做法肉絲用清水沖洗兩遍之後，加入少許鹽，白糖，生抽，食用油，澱粉醃製10分鐘！篙芭，胡蘿蔔，青椒切絲熱鍋冷油，將醃製好的肉絲翻炒至變色，盛出來備用。擦乾鍋之後，重新...
茭白毛豆米炒脆皮豆腐
用料脆皮豆腐300g茭白60g毛豆米適量鹽、雞精適量茭白毛豆米炒脆皮豆腐的做法脆皮豆腐洗淨，切成菱形塊狀。茭白洗淨、切片，毛豆米洗淨。鍋中油大火加熱後，依次放入脆皮豆腐、毛豆米、茭白翻炒，炒3分鐘後，改中小火，加入適量水...
茭白炒毛豆（紅燒）
用料茭白2根毛豆500g老抽生抽蠔油鹽糖茭白炒毛豆（紅燒）的做法茭白切滾刀塊毛豆沸水焯熟起油鍋加入茭白，稍炒軟後加入毛豆一起煸炒加生抽、老抽、鹽、糖、蠔油，少量水，再翻炒片刻，起鍋。...
茭白毛豆子
用料茭白3根幹毛豆臘腸鹽糖香蔥雞精茭白毛豆子的做法茭白洗淨，切成片幹毛豆用水浸泡一夜臘腸切成小片，隔水蒸一下。蔥切蔥段坐鍋熱油，放毛豆炒，炒至毛豆皮微皺加茭白、臘腸一起炒加少許水燜一會，加鹽、少許糖、雞精、香蔥...
茭白毛豆
老無錫的味道~用料茭白4根毛豆300克蠔油2勺生抽3勺茭白毛豆的做法毛豆冷水焯，加鹽保持毛豆色澤。水滾以後再煮10分鐘，連湯帶豆一起盛出。茭白洗淨後切丁。油鍋炒茭白丁，翻炒至略微金黃色，即可倒入毛豆和焯毛豆的水。悶蓋...
茭白炒毛豆
用料茭白1根毛豆50克胡蘿蔔半根鹽3克里脊30克油2勺雞精1勺茭白炒毛豆的做法茭白，胡蘿蔔，肉都切成丁，油鍋燒熱後，倒入茭白，胡蘿蔔，肉和毛豆翻炒會加入鹽，適量的清水，煮個2分鐘就差不多了出鍋時加點雞精...
茭白香乾肉丁炒毛豆
用料肉丁適量茭白2個祖名香乾4塊毛豆適量小米辣5個澱粉1勺鹽適量茭白香乾肉丁炒毛豆的做法肉切丁後用澱粉少許鹽加少許黃酒抓勻後醃製一下，然後起鍋燒熱倒入色拉油，油燒熱後小米辣先下鍋爆出香辣味，放入適量的鹽，倒入肉丁...
茭白絲炒毛豆米
用料毛豆米200g茭白2根青椒1個紅椒1個花椒10粒茭白絲炒毛豆米的做法茭白切絲青椒、紅椒切絲油鍋加熱，放入花椒爆香放入毛豆米翻炒加入茭白絲、青椒絲、紅椒絲，翻炒大約3分鐘後出鍋...
紅燒茭白毛豆百葉結
用料茭白克毛豆克紅燒茭白毛豆百葉結的做法油要多兩根茭白大火炒到茭白髮黃炒到茭白全部變黃，放毛豆，鍋很熱，關小火迅速翻，讓毛豆變色。茭白像海綿，全部煸透。加醬油上色加百葉結。這時候鍋沒那麼熱，可以大火，加鹽加水，蓋過毛...
茭白燜毛豆
做這個菜讓我想起小的時候家前面有條小河小河邊長滿了茭白還是野生的那種然後經常會跑去摘茭白直接生吃都很脆甜的而且用最簡單的烹飪方法就很美味PS~小時候的調味料就單一的油、鹽、醬油慢慢的長大了這樣的茭白也不...
茭白炒毛豆（清淡版）
媽媽的味道用料茭白2根毛豆一斤茭白炒毛豆（清淡版）的做法毛豆剝好，茭白切丁毛豆先下油鍋翻炒，再加入茭白加入鹽翻炒一下倒入開水，中火煮5-8分鐘Done...
毛豆米茭白炒肉絲
晚上，做了糖醋小排、蒸水蛋、毛豆米茭白炒肉絲還有一個素湯，結果毛豆米茭白炒肉絲最受歡迎，也是，夏日炎炎，這種小菜確是能開胃口，而且，我做起來起輕鬆，不出兩分鐘就可以搞定，免受了些爐火烘烤。用料毛豆米100克豬裏脊100克茭白...
美善品之茭白炒毛豆
用料毛豆300克茭白300克橄欖油20克鹽1/2勺美善品之茭白炒毛豆的做法主鍋放入油，3分鐘/V/小勺，加入毛豆茭白和鹽，6分鐘後/速度小勺/反轉。...
毛豆米炒茭白
家裏人都愛吃的一道家常菜。簡簡單單做菜，快快樂樂生活🎉用料茭白3根毛豆50克肉絲50克澱粉1勺生抽適量鹽適量紅椒1個生薑3片香蔥3根毛豆米炒茭白的做法先準備好材料，洗乾淨備用肉絲加入薑末，生抽，澱粉攪拌均勻備用毛豆米...
炒篙巴（茭白）
用料茭白2根辣椒2個鹽克生抽勺炒篙巴（茭白）的做法茭白隨便切個絲，不用切很細。辣椒隨便切個絲。茭白建議加食用油和鹽焯水一兩分鐘，避免結石，焯水後過涼水瀝乾備用。起鍋燒油，先炒香辣椒，再下茭白，加鹽、少許生抽，因爲焯過水的...
茭白（篙笣）炒牛肉絲
用料牛肉500克茭白（我們這兒叫篙笣）5根料酒1勺白糖2克生抽2勺自家豆瓣1勺蒜2瓣小蔥2根香油2勺茭白（篙笣）炒牛肉絲的做法將牛肉切絲，放入料酒、生抽、白糖、香油，拌勻，最後加入少許清水醃製30分鐘。茭白（篙笣）洗淨，切絲。蒜剁碎...
紅椒炒篙巴（茭白）
用料鹽雞精生抽生薑大蒜紅椒茭白紅椒炒篙巴（茭白）的做法紅椒切絲，茭白切絲，生薑和大蒜切沫鍋燒熱，倒入調和油，加入生薑和大蒜沫爆香加入紅椒和茭白絲，翻炒，加入生抽，鹽和雞精……翻炒片刻，即可裝盤...
毛豆醬丁【醬毛豆】炒毛豆茭白
做叉燒肉噔下來的豬皮怎麼辦？！偏頭一想，想起了老媽做的豬皮醬，用毛豆燒的，熱吃軟糯，冷吃Q彈~豬皮不多，不配成爲主角，所以多配了毛豆和茭瓜，炒了一鍋毛豆醬丁！！滿滿的一盤，可以蓋面，蓋飯，濃郁又清爽......今日份小確幸......用料豬肉...
茭白（篙笣）炒肉片
用料茭白4根本地胡蘿蔔2根豬肉200克姜蒜末適量生抽2勺香油1勺洋蔥末適量料酒1勺白糖少量澱粉1勺茭白（篙笣）炒肉片的做法豬肉切片（切絲也行），放入生抽、料酒、白糖、澱粉、香油醃製10分鐘。茭白、胡蘿蔔切片。洋蔥末、姜蒜...