紅燒茭白毛豆百葉結 食譜坊 家常菜 2.31W 大中小設定文字大小 用料 茭白 克 毛豆 克 紅燒茭白毛豆百葉結的做法 油要多 兩根茭白 大火炒到茭白髮黃 炒到茭白全部變黃，放毛豆，鍋很熱，關小火 迅速翻，讓毛豆變色。茭白像海綿，全部煸透。 加醬油上色 加百葉結。這時候鍋沒那麼熱，可以大火，加鹽 加水，蓋過毛豆茭白就可以，蒸汽蒸百葉結 蒸汽減少，水幾乎煮完就好了 TAG標籤：茭白 紅燒 毛豆 百葉 #
