早餐食譜

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琥珀蛋

琥珀蛋的做法步驟圖,琥珀蛋怎麼做好吃

放假了,親愛噠寶媽們陪伴你們的寶貝一起來做這枚彈性十足,異常美麗的琥珀蛋吧!六天的時間裏觀察一枚雞蛋的整個蛻皮過程,感受雞蛋在醋液中浸泡的細微變化,有期待,有驚喜,很棒的體驗哦!

用料  

雞蛋 一枚
白醋 適量
玻璃瓶 一個

琥珀蛋的做法  

  1. 雞蛋清洗乾淨後用廚房紙巾擦乾入玻璃瓶中,注入完全浸沒雞蛋的白醋

    琥珀蛋的做法步驟圖,琥珀蛋怎麼做好吃 第2張
  2. 第二天冒着氣泡的雞蛋已經開始蛻皮了

  3. 第三天雞蛋蛻皮的更厲害,輕輕晃動瓶身讓蛋皮浮上來倒掉,注入新鮮的白醋

  4. 第四天蛋皮已經蛻皮的差不多了

  5. 第六天雞蛋蛻皮完全後從瓶中取出,再次洗淨。就成了這枚彈性十足,體積差不多增大了一倍的愛不釋手的琥珀蛋了

    琥珀蛋的做法步驟圖,琥珀蛋怎麼做好吃 第3張

小貼士

因爲沒想着髮菜譜所以中間的過程沒有拍照,見諒哦!但因爲感覺到孩子們會喜歡,所以決定分享。一定要選瓶口大的玻璃瓶,易於觀察又不會腐蝕

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