可能是最簡單的自制酸奶

自我感覺蠻簡單的，不用洗什麼碗的，材料也很簡單隻需要兩樣
5分鐘立馬搞定

用料  

可能是最簡單的自制酸奶的做法  

1. 把牛奶瓶的一角剪一個小口，別沿着虛線剪呀，那樣就太大了。

2. 酸奶發酵菌也剪一個小口。
   對着牛奶的口子往裏倒，隨便到啦
   多點少點都沒太大關係。

3. 拿出你的小手，用食指和大拇指中間夾着牛奶剪了小口的那一邊，使勁搖搖均勻。前提是一定要夾緊的哈。
   
   找不到圖了，感覺描述的還是蠻清楚的，不懂下面留言問我哈

4. 放入麪包機裏，我習慣在裏面加一點水，使受熱均勻一些。不加也可以

5. 啓動麪包機酸奶程序。我一般是晚上做，滾去睡覺後第二天早上就有酸奶喝了。

6. 加點糖攪拌均勻上面放上一些你喜歡的水果堅果燕麥啥的，非常好吃哦。
   
   我很喜歡不加糖直接吃😏  友情提示怕酸的千萬不要貿然嘗試 哈哈……

7. 加點紅豆也是非常非常好吃的喲。

小貼士

其實一包酸奶菌可以發酵4盒牛奶的。但是發太多我吃不完(怎麼可能！再多我也能吃完是不是，主要是怕我一次下來就停不住😁)

這個不用加熱滅菌了，因爲包裝過的牛奶他已經高溫殺過菌了。放入菌種的時候不要用筷子什麼的攪拌因爲那上面可能會有細菌。
感覺傳統的都好麻煩，這個就不一樣了。其實總的來說就只有兩個步驟，放入菌種和發酵。很快手方便的。不要擔心失敗，因爲我已經試過很多次了。


感覺說了好多廢話，你們不要嫌棄哈。