童趣早餐——烏龜全麥三明治
“一日之計在於晨”,早餐是一天中最重要的一餐,爲了能讓孩子吃好早餐,喜歡吃早餐,就要不斷的改變早餐的種類和花樣,這樣才能提起孩子吃早餐的食慾。今天這款早餐是根據龜兔賽跑的小故事做出來的。利用多士爐非常方便。如果沒有這款多士爐用其它工具也可以。
用料
高筋麪粉 | 260克 |
全麥麪包粉 | 40克 |
牛奶 | 160克 |
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 2克 |
白砂糖 | 60克 |
耐高糖酵母 | 4.5克 |
黃油 | 30克 |
火腿片 | 6小片 |
生菜葉 | 1片 |
沙拉醬 | 適量 |
番茄醬 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
童趣早餐——烏龜全麥三明治的做法
首先用麪包機做一個全麥吐司,將麪包所有材料放入麪包機中,啓動標準麪包選單,時間爲2小時。(提前做好)
2個小時後麪包就做好了。
將做好的麪包從麪包機中立即取出,放在晾網上晾涼。
將麪包切成片。
根據自己的喜好準備做三明治的材料。
先將麪包片四周切去,切成近似橢圓形。
然後放入多士爐麪包槽中。
用量杯量好適量的水,倒入多士爐發熱盤中。
放上煮蛋盤。
將雞蛋大頭刺一個孔,以免蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋過程中雞蛋炸開。
將雞蛋放入煮蛋盤中,蓋上蓋子,接通電源,選擇“烤麪包/煮蛋”功能。
輕輕地向下按推動條直至其停在下方,多士爐開始工作。
麪包片烤好後,麪包片自動彈起,煮蛋器仍在工作。
取出烤好的麪包片,將火腿切成片,生菜葉切成麪包片的大小。
取一片面包片,表面鋪上火腿片。
擠上適量沙拉醬。
放上兩片生菜葉。
最後蓋上一片面包片,這個烏龜的身體就做好了。
將它移到一個大的盤子中。
用切剩下的麪包邊角料切出烏龜的頭、腳和尾巴,擺放在烏龜的身體旁邊。
這時雞蛋煮好了,將雞蛋用冷水沖涼,去殼。
將去殼的雞蛋切去一部分蛋白,這樣雞蛋能夠平穩的放平。
用小刀割出兔子的耳朵。
用牙籤將割好的耳朵挑起,底下放上一些切下來的蛋白碎,用來支撐耳朵。
然後再用芝麻和一點的火腿裝飾兔子的眼睛和嘴巴,這樣小兔就做好了。(我的兔子耳朵有點短了。)
然後移到盤子裏。
將番茄醬擠在一個裱花袋裏,然後在烏龜的身體上畫出花紋,點上眼睛和腳趾。
在盤子空白處寫上字。
加上點水果和牛奶,早餐就做好了。
有趣的早餐。
小貼士
1.如果沒多士爐,可以不用把麪包片烤了,直接切成片用也可以。