早餐食譜

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在家也可以做的手抓餅

在家也可以做的手抓餅的做法步驟圖

週末早上給男朋友做個簡單的手抓餅吧。配料隨心放,手邊有啥就放啥,只爲錦上添花。

用料  

超市買的手抓餅 2個
雞蛋 2個
火腿 4片
生菜 1片
小蔥 1根
蘿蔔 1片
炸雞柳 4條
黃油 1小塊

在家也可以做的手抓餅的做法  

  1.    提前把蔬菜焯水,軟一點好卷,不想焯水生的也可以;火腿片和炸雞柳用黃油煎熱;醃蘿蔔切絲;小蔥切末。

  2.    因爲超市買的手抓餅都是放過油的,所以不必再放油了。手抓餅下鍋,打一個雞蛋,攪散一點撒上蔥花,稍微定型了就翻面(喜歡酥脆的可以多煎一會兒再翻面),放上提前加工好的配料,卷好先放涼一點,不燙手的時候就可以吃了,我喜歡卷着吃所以用保鮮袋卷着吃的。

小貼士

火力開中檔,太大了會糊,太小了熟的慢,就是你感覺有點燙但是又沒有冒煙的那種程度。

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