碳烤菇香雞排
你覺得燒烤難嗎？我告訴你，很難！爲什麼？因爲燒烤的火候很難控制。燒烤裏最難的是烤雞肉，因爲雞肉要烤到全熟，但又不能烤到幹。要烤到外面的皮是脆的，裏面又會有很多湯汁！怎麼樣？很難吧！但是今天你看了我烤雞肉，你就會發現，其實沒有...
碳烤雞
雞還是烤的香用料雞1只碳烤雞的做法看圖片就美味...
低碳烤雞蛋
用料肉末75克雞蛋2個奶酪50克低碳烤雞蛋的做法烤箱預熱至200度。將煮熟的肉末放在烤盤上，用勺子挖兩個孔。雞蛋打碎在孔上，撒上奶酪碎。烤10-15分鐘。小貼士可搭配綠色沙拉或是牛油果，佐蛋黃醬食用～...
五香烤肋排(低碳水生酮)
五香粉和姜，爲肋排帶來多層次複雜的辛辣風味。雖使用了一些橙汁醃製，但醬汁並不會喝下去，攝入碳水極其有限。用料豬肋排350克(約8塊)五香粉適量無麩質醬油50毫升紹興酒2湯匙紅糖2湯匙(我用TruviaStevia甜菊糖4克代替)4克...
碳烤照燒雞排！
對象在減肥，中午只能單一食物，那就做個照燒雞排吧！用料雞腿4只味淋2勺醬油4勺鹽適量料酒適量清酒1勺蜂蜜1勺碳烤照燒雞排！的做法雞腿解凍，把骨頭剃下來叫給大家一個去骨頭小技巧，沿着側面一條線切開，慢慢把肉一撕就OK啦這事...
碳烤臘排
用料川味臘排一根雞粉適量祕製調味水花椒適量幹辣粉適量燒烤王孜然混合粉碳烤臘排的做法臘排洗淨，開水煮三十分鐘，然後撈起過冷水緊肉，不然會變形或開口子影響賣相。冷水浸兩三分鐘，然後放燒烤架上烤十分鐘待烤出骨油時開...
低碳生酮🌀蒜香羊排烤雜蔬
用料羊排3支洋蔥半個海鹽適量黑胡椒適量橄欖油適量番茄若干低碳生酮🌀蒜香羊排烤雜蔬的做法做法：🥣1⃣️羊排洗淨血水，擦乾水分，用海鹽黑胡椒橄欖油醃製靜止10分鐘2⃣️帶皮蒜頭🧄加橄欖油爆鍋羊排兩面各煎90秒同時預熱烤箱1...
碳烤大雞腿
用料雞腿一個孜然一點蜂蜜一點蠔油一點油一點黑胡椒粉一點鹽一點碳烤大雞腿的做法雞肉可以醃製，也可以不醃製。醃製的話用食鹽一勺+醬油，加水漠過雞腿。放冰箱一晚即可。醃製和未醃製風味差別有點大不醃製的話裏面的肉...
香烤雞排
【香烤雞排】24+香酥雞排是大人小孩子都愛吃的，今天我們這個雞排改良了一下用烤箱烤出來的，非常香酥！學會了這個香烤雞排再也不用去外面吃了，在家就能做給孩子吃，而且烤出來的比油炸的健康哦！用料雞胸肉1塊雞蛋1個麪包糠適...
香辣烤雞排
用料雞胸肉塊六婆辣椒麪2茶匙李錦記錦珍生抽1茶匙海天蠔油1茶匙天潤潤康酸奶125克香辣烤雞排的做法雞胸肉從中間橫向切開切分成兩片用刀背拍松雞胸肉加入辣椒麪➕生抽➕蠔油➕酸奶帶上一次性手套下手揉勻蓋上保鮮膜放...
香菇烤雞腿
都說香港購物天堂啦，年前收拾了一個空箱子去香港，結果買來一堆冬菇、堅果……頂大顆的冬菇泡發了用來烤雞，香氣四溢，大年夜的晚上溫暖外地過年的我們。用料雞腿3根水髮香菇7、8朵洋蔥辣椒蔥姜香菇烤雞腿的做法雞腿洗淨斜...
香菇烤雞翅
香菇墊底，吸取雞翅的油，雞翅不粘烤盤用料雞翅中n個香菇n個鹽5克蜂蜜5克孜然粉5克辣椒粉5克香菇烤雞翅的做法雞翅撒5克鹽，拌勻，醃10分鐘。香菇洗淨，去蒂，儘量讓香菇傘完整。香菇傘鋪底，雞翅放在香菇上面。烤箱預熱，放入雞翅，180...
碳烤肋排
用料肋排500克碳烤肋排的做法醃製4小時以上190度烤60分鐘，拿出刷醃料，再繼續10分鐘...
碳烤羊排
烤羊肉大家應該都有吃過吧？在我的印象裏普遍的烤羊肉都是乾乾的，嚼起來很費勁。我自己喜歡的烤羊肉是可以看得見肉汁，還可以看見羊肉剛熟的樣子，那種狀態的羊肉對我來說是最好吃。那麼怎麼烤呢？來看看你就知道。用料小羔羊...
【低碳生酮】香草烤雞
一隻肥美的家常烤雞～蔬菜肉類一鍋端，soeasy(´▽｀)用料整雞一隻1.5kg左右土豆適量胡蘿蔔適量洋蔥適量小番茄可選黃油適量鹽適量（根據自己口味增減）大蒜一頭大蒜粉適量黑胡椒碎適量百里香碎適量迷迭香碎適量生薑粉適量蜂蜜（...
香烤雞腿菇
經濟實惠，有營養，操作簡單，味兒美用料雞腿菇孜然，芝麻鹽香烤雞腿菇的做法洗淨切片直接烤就行啦放少許油，撒上孜然粒和芝麻鹽烤到兩面焦黃oK,出鍋...
碳烤羊排
首先羊排或羊腿要非常新鮮，這次是來自內蒙的羊排和羊腿！用料啤酒一罐洋蔥一個蠔油燒烤料碳烤羊排的做法首先改刀，切成花刀，但肉不要切碎，因爲烤的時間比較長，肉還會回縮，太碎肉容易掉！1.然後放入啤酒浸泡，將啤酒澆在肉上，使羊肉...
蒜香烤雞排
用料料酒2勺生抽3勺耗油2勺蔥薑蒜適量去骨雞腿5只蒜香烤雞排的做法costco買的去骨雞腿，洗乾淨後放入調料醃製至少1小時放入烤箱，200度，烤25分鐘平底鍋煎了兩個，也不錯復做，這次更成功...
碳烤牛排
用料新鮮T-bone牛排肉鹽檸檬汁碳烤牛排的做法新鮮T-bone牛排肉兩面撒點鹽和檸檬汁醃一會兒，刷點油，放到碳火上用中大火烤每面大概烤2分鐘，每面烤兩次,總時間大概8-10分鐘左右用燒烤的夾子按一下，肉軟而多汁但沒有血水滲出...
生酮｜低碳｜煎烤牛排配蘑菇
生酮｜低碳｜全食物｜全部菜譜做記錄用用料肉眼牛排約350g現磨海鹽與黑胡椒酥油/橄欖油配菜：白蘑菇4-5個獨頭蒜1個幹蔥頭1-2個（幹香料）生酮｜低碳｜煎烤牛排配蘑菇的做法牛排從冰箱拿出後常溫放置半小時-一小時。吸乾水分，撒現磨海...
香菇烤雞
簡單的工序即可做出一道美味的菜餚，剛學廚藝的你，可以大展身手了！用料雞胸肉1塊辣椒少許姜少許雞蛋1個醬油少許五香粉少許油少許鹽少許香菇烤雞的做法準備一部手動絞肉機和食材準備好配料將雞胸肉切成三個手指大小塊狀倒...
烤香菇雞胸
用料香菇2朵雞胸1塊鹽少許胡椒粉少許青椒2只水澱粉少許烤香菇雞胸的做法將雞胸香菇均切成小塊加入少許澱粉胡椒粉鹽在碗裏攪拌均勻將青椒切去頭部，取出籽，將拌好的雞胸泥塞入青椒，蓋上蓋子。烤箱預熱五分鐘之後，放入烤20...
檸香烤雞排
借鑑的另一個食譜，把油炸換成烤箱。醃製時不用澱粉，可能口感更好。用料檸檬雞肉麪粉雞蛋澱粉料酒鹽麪包糠檸香烤雞排的做法雞肉用料酒，鹽，澱粉抓勻接着擠四分之一個檸檬汁，抓勻，把檸檬片也順便放一起。冰箱醃製，···我醃製...
碳烤雞架
醬料：醬油，蠔油，料酒，蜂蜜水。蔥伴侶豆瓣醬，圓蔥姜香蔥粉，新疆肉串調料，八角，香葉，小茴香粉，黑白胡椒粉。花椒粉或麻油糖，醋辣椒，孜然，芝麻用料醃製：十三香料水醬料：醬油，蠔油，料酒，蜂蜜水。蔥伴侶豆瓣醬，圓蔥姜香蔥粉，新疆肉串調料，八角，香...
香酥烤雞排
之前都是油炸，脂肪攝入過高，也有烤過，但是皮太乾孩子不愛吃，偶然想起將少量油拌入麪包糠，烤出來酥脆清香用料雞胸黑胡椒鹽料酒蠔油雞蛋麪粉面包糠橄欖油香酥烤雞排的做法雞胸片開，加入料酒，鹽，蠔油，黑胡椒帶一次性手套使勁揉捏...