早餐食譜

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核桃露——紅棗核桃露

核桃露——紅棗核桃露的做法步驟圖

天氣越來越熱,家裏的核桃和紅棗還沒吃完,核桃剝了殼、紅棗去了核,也沒人喜歡吃,就怕放壞了,怎麼才能快點消耗它們呢?今晚打了紅棗核桃露,又香又甜,真的很好喝,又解決了核桃和紅棗的問題,真是太好啦。

用料  

核桃 6——7個
紅棗 8顆
葡萄乾 1小把
大米 1/3小杯
700ml
牛奶 250ml

核桃露——紅棗核桃露的做法  

  1. 紅棗洗淨,去核。

    核桃露——紅棗核桃露的做法步驟圖 第2張
  2. 這是我用的去核神器,去棗核超級好用。

    核桃露——紅棗核桃露的做法步驟圖 第3張
  3. 所有材料如圖,核桃剝去殼,紅棗去核,葡萄乾、大米洗淨。

    核桃露——紅棗核桃露的做法步驟圖 第4張
  4. 除牛奶外所有材料和清水放進破壁機,按米糊鍵,打熟。

    核桃露——紅棗核桃露的做法步驟圖 第5張
  5. 打好機器停下後,再加入牛奶,按果蔬鍵,再打2分鐘,這樣會更細膩更香濃更順滑。

    核桃露——紅棗核桃露的做法步驟圖 第6張
  6. 雖然不加糖,也甜甜的,香香的,好喝。

    核桃露——紅棗核桃露的做法步驟圖 第7張
  7. 這是不加牛奶的。

    核桃露——紅棗核桃露的做法步驟圖 第8張
  8. 最後放牛奶再攪打,可以避免破壁機糊底的現象。

    核桃露——紅棗核桃露的做法步驟圖 第9張

小貼士

核桃生的、熟的,都可以。
牛奶可以等核桃露打好後,最後再倒入,二次攪拌。