芝士雞蛋餅 | 嫩滑爆漿超滿足

用料  

芝士雞蛋餅 | 嫩滑爆漿超滿足的做法  

1. 準備材料

2. 雞蛋打散，胡蘿蔔刨絲

3. 芝士本身有鹹味，只加一點點鹽就可以，再加適量牛奶，可以使蛋餅更嫩。拌勻後加入胡蘿蔔，胡蘿蔔切丁更好

4. 平底鍋小火加熱，用廚房紙抹一層薄油，鍋離火倒入蛋液，快速搖晃使蛋液鋪滿整個鍋底

5. 蛋液凝固後，在中間放兩片芝士，將雞蛋四邊蓋在上面，包住芝士。

6. 輕輕一按芝士爆出來，鹹香滑嫩超滿足～

7. 早餐5分鐘搞定，一整天元氣滿滿！