軒的不重樣早餐1118

今日早餐分享：姜撞奶、雞肉捲餅，芒果和煮雞蛋
製作步驟：
1、薑汁20克配200克牛奶，我直接鍋裏蒸了5分鐘，燜着（一般10分鐘左右），一般的方子都是把奶加熱到70度，衝入薑汁後蓋蓋燜10分鐘，我試過幾次直接蒸的有時候也會失敗，如果失敗了（沒有凝固我會直接喝了，也可以加個蛋清做成布丁，）
2、雞腿肉用黑胡椒醬醃製一晚煎熟，切條
3、圓白菜、紫甘藍、紅椒、羽衣甘藍、芝麻菜分別切絲
4、捲餅在鍋中燜了一會兒，把所有切好的蔬菜和雞肉捲起來
    早餐不用放任何調味，雞肉的鹹味配上蔬菜和捲餅剛剛好，口重的可以放一點沙拉醬或者甜麪醬（按自己口味放，韓式辣醬也不錯，一點點即可）
 姜撞奶我比較喜歡，外邊的都帶糖自己做雖然有一點點麻煩，需要磨姜，擠薑汁，但是可以不加糖，之前軒不喜歡，每次勉強嘗一口，最近軒好像愛上了，催着我做