宿舍 胡蘿蔔牛奶餅
中午做了咖喱 剩下了半個胡蘿蔔 乾脆晚上煎了餅 把剩的咖喱夾在中間~🌯
下面的用料都是我一人份的哦(●—●)
請酌情加減料呀❤️
[第一次發佈!希望能分享給大家 在宿舍也要好好吃飯(๑>ڡ<)☆]
用料
胡蘿蔔 | 半根 |
雞蛋 | 1個 |
麪粉 | (我用手抓了兩把👀) |
鹽 | 小半勺(調料盒裏的小勺子) |
黑胡椒粉 | 一撮 |
牛奶 | 三勺(平常用的勺子) |
宿舍 胡蘿蔔牛奶餅的做法
胡蘿蔔切絲 👉 切細一點 因爲宿舍的鍋比較小 切細了好熟
鍋裏刷一層油加熱(我用的不粘鍋!!)
放入胡蘿蔔絲炒熟打一個雞蛋到碗裏 加入麪粉 牛奶 少量水 拌勻(這個配比自己調整就好 太粘稠了就加點水或牛奶 太稀了再加點麪粉 最好少量多次)
拌勻後加入半勺鹽 和 一撮黑胡椒粉我分了兩次把麪糊倒進鍋裏 等一面完全定型再翻面
最後裝盤(我把剩下的咖喱夾在裏面啦)😃
小貼士
鍋用不粘鍋最好哦✨