濃縮車打芝士醬火鍋

用料  

濃縮車打芝士醬火鍋的做法  

1. 先用蒜片擦一遍鍋底，把濃縮車打芝士醬放進專煮火鍋用的容器裏

2. 再加酒用慢火一邊煮一邊不停地攪動

3. 將澱粉、水、白酒調製的湯汁倒入鍋裏使奶酪稍稠，然後把鍋擱在已經準備好的小火爐上便成。爲了不使奶酪變硬，要一邊吃一邊不停地攪動纔好。

4. 吃的時候要用長柄的叉子將一塊法式的麪包叉起來，放進鍋中拿出來吃。這時的麪包又熱又香，吃起來特別的爽口宜人。就這樣一邊燒一邊蘸一邊吃，直到火鍋中的液體奶酪快要燒乾燒焦時爲止。