檸檬醬 你只猜到它是酸的
用料
雞蛋 | 小 1只 |
檸檬汁 | 55g |
檸檬皮屑 | 1個 |
黃油 | 20g |
糖 | 42g |
檸檬醬 你只猜到它是酸的的做法
全部材料混合隔水加熱至變稠,然後明火最小火煮一下,直到液體一有飛濺痕跡就可以離火裝瓶,裝好後倒過來,至冷卻可以正放,密封常溫可以放半個月
真的就這麼簡單
用料
雞蛋 | 小 1只 |
檸檬汁 | 55g |
檸檬皮屑 | 1個 |
黃油 | 20g |
糖 | 42g |
檸檬醬 你只猜到它是酸的的做法
全部材料混合隔水加熱至變稠,然後明火最小火煮一下,直到液體一有飛濺痕跡就可以離火裝瓶,裝好後倒過來,至冷卻可以正放,密封常溫可以放半個月
真的就這麼簡單