百香果/檸檬新吃法
秋天到了,氣候乾燥。需要多喝水的季節,給自己和家人泡上一杯酸酸甜甜的檸檬百香果茶,在秋日的暖陽裏細數着美食發給我們都快樂,想想都很是美好。
用料
百香果 | 個 |
糖 | 克 |
檸檬 | 個 |
澱粉 | 2勺 |
蜂蜜 | 250毫升 |
百香果/檸檬新吃法的做法
第一種:把百香果削皮,如圖。第二種:直接切開百香果挖出果肉,把果殼洗淨開水煮至果肉膨脹,然後用鐵勺挖出果肉待用。
切開百香果後拿勺子把果肉挖出來倒入盆中待用。
煮熟的果殼去皮後剩下的果肉加兩勺玉米澱粉,6勺百香果汁攪拌均勻。
加白砂糖醃製一會,待融化。
準備好後,把果肉均勻擺入烤盤。
上下溫度150,烤箱預熱10分鐘;放入醃製好的果肉上下溫度150,烤30分鐘即可。
百香果檸檬茶,百香果蜂蜜,冰糖檸檬;
烤出來的百香果是這樣的,是不是像西紅柿?味道可能有點像紅薯幹,味道還是不錯的。大家可以試試。