買了養生壺,平時喜歡果茶,找網上食譜沒有很喜歡的,多數還要加果醬,所以就自己動手DIY鮮果茶了~
用料
百香果 | 1個 |
蜂蜜 | 兩大勺 |
檸檬 | 半個 |
火龍果 | 小塊 |
正山小種紅茶 | |
黃冰糖 | 數塊 |
火龍果百香果檸檬茶的做法
1.檸檬切片,沒有鮮檸檬可以用乾的代替,加黃冰糖數塊(看自己喜好),加入養生壺,加水至1200ml,開煮10分鐘;
2.另一邊熱水泡好紅茶;
3.壺裏加入一個百香果,繼續煮3分鐘,加入兩大勺蜂蜜;
4.果湯與茶水混合,比例隨你喜好,我這裏4(茶)/6(果),味道剛剛好,有點淡淡茶香;
5.裝杯~杯中加入一些火龍果小切塊點綴
小貼士
DIY果茶,味道酸甜帶一點茶的苦澀,不比飲品店的差哦
我過濾了壺裏的食材,也可以自己加一點果肉進杯裝飾,會更好看^ ^