奶酪棒!棒棒噠
與發現一顆新星相比,
發現一款新菜餚對於人類的幸福更有好處。
今天給大家推薦的是大牌平替,
妙可藍多奶酪棒的家常版,
適合愛吃甜食的各個年齡段~
做法簡單,超好吃。
用料
牛奶 | 250ml |
芝士片 | 3片 |
吉利丁片/吉利丁粉 | 3-4片 15克-20克 |
冰糖 | 少許(看你喜不喜歡甜的嘍) |
奶酪棒!棒棒噠的做法
一次性準備好食材
將牛奶、芝士、冰糖一起下鍋,小火煮開。煮到芝士和冰糖都消失不見就OK啦!
將吉利丁片或者吉利丁粉放入碗中並放一點點水,然後隔水攪拌融化。
等牛奶稍涼一點,倒入吉利丁液,攪拌一下,然後可以出鍋啦!
放入冰箱冷藏4個小時左右。如果沒有模具的可以用帶蓋子的碗;有模具的同學,要等牛奶涼一點再倒入模具。
成品出來啦
小貼士
1、用模具的的時候先在地下墊一個窪一點的盤子,防止倒入牛奶🥛的時候流出來。
2、如果是做給家人吃的,直接用碗裝比較好弄。
3、第一次寫食譜,有些疏漏的地方請見諒。
4、美食並非原創,生活盡在分享。