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芝麻雞蛋卷

芝麻雞蛋卷的做法圖解 芝麻雞蛋卷的做法步驟

香酥脆,是雞蛋卷的另一個名字!第一次用的黃油做,覺得熱量太高了 吃着有罪惡感!第二次改成了植物油 味道也很好哦!

用料  

雞蛋 2個(100克)
低筋麪粉 100克
芝麻 適量
砂糖 50克
一丟丟
植物油 60克
牛奶 80ml

芝麻雞蛋卷的做法  

  1. 全蛋打發,加入油混合均勻,加入牛奶 篩入麪粉 和鹽、芝麻攪拌均勻就可以了!及其簡單!蛋卷微黃以後 用筷子趁熱捲起,如果等冷了就捲不起來了變成蛋餅啦!

    芝麻雞蛋卷的做法圖解 芝麻雞蛋卷的做法步驟 第2張

小貼士

我用的是麥子廚房的小紅鍋,開最大檔 等燈滅了 倒入麪糊,注意麪糊一定不能多!按下鍋蓋 會有汽 注意別燙着了 戴上手套操作哦!蛋卷表面微黃就可以了哦