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非油炸美味自制薯片

非油炸美味自制薯片的做法步驟圖

這個自制的酥脆薯片,一腳踢開高熱量,不用油炸,卻足夠酥脆香甜。看電視時來上一堆,趕上劇情跌宕高潮,基本就給饞蟲等一併打壓下去了哈。

用料  

馬鈴薯
胡椒粉
孜然粉

非油炸美味自制薯片的做法  

  1. 用鋒利的刀切薄薄的片

  2. 切好的薯片裝進樂扣沙拉盆,撒上胡椒粉、孜然粉、鹽、糖拌勻,分量都隨自己的喜好

  3. 然後把薯片鋪進放着不粘布的烤盤裏,這樣將來烤好的薄脆的薯片才容易取下來

  4. 度上下火,開啟烤箱的風門(沒有吹風的烤箱,可以給烤箱開啟一個小口,水分也會散失一部分的),這樣水分會迅速散失。烤15分鐘左右,看到薯片變脆微黃就可以了

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