空氣炸鍋試做幾樣零食

看看都能做點啥吃的

用料  

空氣炸鍋試做幾樣零食的做法  

1. 現成的速凍蛋撻皮，中間澆築加糖加水的雞蛋液

2. 雞翅用醬油、料酒、鹽、奧爾良醃料醃製1個小時以上，裹上錫紙

3. 豬肉裏脊切大片，刀背敲鬆，用醬油、鹽、料酒、五香粉醃製1個小時，依次裹上面粉、雞蛋液、麪包糠，抖一抖

4. 可以自己切點土豆條，用水泡一下，撈出控下水，乾點熟的快，口感好

小貼士

薯條可以買速凍的，中間要翻動一下，受熱均勻.雞翅要劃刀好入味，豬肉裏脊嫩些口感好或用雞胸肉也行，那就是雞排了。蛋撻液也可買現成的，自制的話口感可鹹可甜，用雞蛋液自己調就行。空氣炸鍋的溫度一般都在180-200度，之所以沒有寫時間是因爲食材熟沒熟可以拉開鍋子看看，注意別燙傷，不熟就再炸會兒。最大的好處是可以享受油炸的口味，但吃得健康，抹在鍋架或食材上一丟丟就行。