快速懶人版酒鬼花生

第一次創建菜譜，酒鬼花生是老公的最愛，平時買一包都挺貴的。最近買了個烤箱，忽然想起來可以看花生，然後就想到他愛吃的酒鬼，於是參考了好幾個菜譜，讓我崩潰的是剝花生皮的過程，太費事有沒有？還有要凍，然後還要炸。下面是我總結的最成功，又不費事的方法，還快速。初衷是爲了自己不忘記做法，有喜歡的朋友可以參考一下！

用料  

快速懶人版酒鬼花生的做法  

1. 過程沒有拍哦！先上個成品圖吧。
   做法：
   1、先給花生去皮。這步很關鍵，花生米平鋪烤盤中，不能太多太厚的。烤箱上下火120℃，15分鐘。不用預熱。我家是格蘭仕烤箱。如果怕會焦你可以先10分鐘拿出來看下，不行在烤一會。放涼，用手輕輕一撮皮就下來了，你在想掉下來的皮怎麼弄出來吧？我是這樣做的，皮不是都搓下來但是都在烤盤裏吧，關上門窗（廚房裏），然後蹲下來用嘴吹出來，其實很快就可以了。然後清掃就可以了哦😊。
   2，鍋裏放油，把花椒，辣椒碎炒香，放花生米炒一會，看着有些微微黃色就可以了，關火。放盤子裏放鹽和糖拌勻。涼了很很酥脆！
   3、口味隨意，辣椒必須放，其實沒有感覺很辣，感覺增香，花椒買有點麻那種的味道更好。
   

2. 喜歡試試看吧，我寫的比較多😌，都是感受，希望你能成功！下酒，零食都不錯的一款！