生酮飲食/冰鮮水果速遞

生酮飲食之後，水果的選擇範圍就變小了好多。
規則：

1、碳水含量低
2、升糖指數較低（低gi）
3，果糖的含量低

這是一個小妙招，冰鮮選購好的水果，以達到少量食，簡單開心🍓

用料  

生酮飲食/冰鮮水果速遞的做法  

1. 以上水果雖然屬於可以吃的範圍，但吃多了也不行呀，而且這些水果又貴又容易壞，腫麼辦？簡單。🍀 莓果類水果以其優越的抗氧化性而聞名，它可以防止自由基損傷並幫助抵抗炎症。
   有研究表明，莓果類水果可以對視力有好處，對面板也有很多好處。
   特別是樹莓，多酚含量很高，可以幫助降低血壓和防止血小板在動脈中積聚。
   草莓，100g草莓中含有碳水化合物6g，熱量32卡，並且是低gi水果。🍀

2. 這裏用藍莓舉例，買來新鮮的，清洗乾淨，控水，吃幾顆😊
   
   藍莓，是我個人比較喜歡的莓類，雖然碳水不是特別低，但是果糖不高，最主要的是，它真的很健康，一般也不會吃多，因爲超市總是很小一盒，但碰到了新鮮的大盒裝也別錯過。🍀

3. 其實直接買冰鮮的也可以，這裏是Costco冰鮮的。但是很多小夥伴買不到冰鮮的，那就自制。另外，更準確的說法是：把一份分成好多頓的，這樣就不擔心吃太多或者不及時吃完造成浪費也不新鮮啦🍓

4. 看一下營養表，碳水真不低，10%。還是那句話，開始習慣份量小一點的飲食方式，什麼吃多了都不好。🍀

5. 將洗乾淨控好水份的各種莓子，用小袋子分裝，放置冷凍室。🍀

6. 吃的時候，取出適量的常溫下1-2分鐘就可以吃了，很新鮮而且冰冰的夏天也可以當冰激淋吃。也可以拿來打小份量大能量版本的smothies（這裏推薦 soy cream，heavy cream），也適合做各種裝飾配料。☺️