龍利魚水蒸蛋

寶寶輔食

用料  

龍利魚水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

1. 雞蛋打花，1:1加入涼開水，一個方向攪拌均勻，放少許鹽。（寶寶一歲多可以加一點點了）

2. 龍利魚入攪拌機打成泥狀。

3. 龍利魚打成泥狀，用筷子攪拌一下看是否有未打斷筋的肉條，然後盛出～

4. 魚泥倒入蛋液中攪拌均勻（魚泥上了勁兒要輕一點拌，不然會濺出蛋液）

5. 將蛋液表面氣泡用勺子刮出，蓋上保鮮膜。

6. 入鍋隔水蒸十分鐘。

7. 出鍋，加入一點點香油。（寶寶着急吃，直接攪拌了忘了拍照😅）

小貼士

整理寶寶搞的我蒸這個超時了，有些老了，沒那麼平滑，時間和氣泡一定要注意。