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櫻桃酒 試驗
12-14
還要等時間檢驗成功與否所以不用照做一種是放酒泡,二鍋頭vs朗姆酒第一種冰糖發酵用料瓶子1櫻桃200克檸檬2片冰糖35克二鍋頭持平瓶子2朗姆酒持平瓶子3櫻桃200克冰糖60克櫻桃酒試驗的做法櫻桃洗淨去杆子去爛的,長的醜的我...
甜酒釀零失敗方子
02-14
酒釀,是我們一家子都非常喜愛的食物,外面買的總是不太放心,那就自己動手做吧。在開工之前我上網做了很多功課,綜合衆多案例,我研究出了自己喜歡的一個方子,結果讓人欣喜,非常成功!我的方子足夠零基礎,你們也來試試哈!用料糯米50...
冬日聖誕 德國熱紅酒 Glühwein
02-28
一杯熱紅酒(Glühwein)溫暖身體和靈魂,更帶來濃濃的歐洲聖誕氣息,冬日裏和好友在雪地裏,手上捧着熱紅酒聊着天,耳邊飄來靈兒響叮噹的音樂,感覺美妙極了!分享一份經典的德國熱紅酒配方哪些紅酒適合做熱紅酒?應該選擇比較好的紅...
自制草莓果酒‼️酸甜可口,簡單易做‼️適合女生喝的果酒哦~
12-24
自制草莓果酒‼️酸甜可口,簡單易做‼️適合女生喝的果酒哦~用料草莓500克,糧食酒500克,黃冰糖200克,1000ml密封罐1個(提前消毒)自制草莓果酒‼️酸甜可口,簡單易做‼️適合女生喝的果酒哦~的做法草莓用純淨水衝冼乾淨後用廚房紙吸乾...
自制水果酒~
03-03
這個方子的評論好歡樂啊,好像大家都很關注用什麼瓶子,我記得當時用的是飲料,料酒,白醋瓶子,洗了,燙了,用着感覺還不錯,只要之前裝的東西不是油性的就不會洗不淨或者有味道,因爲我也是第一次做,打算泡點試試看,所以沒特意買瓶子,要...
最簡約·啤酒Cocktail
03-01
一杯Cocktail一段回憶·念小酌飲·甘甜飲盡·一世情……用料檸檬1個鮮橙1個葡萄柚1個罐裝啤酒1罐氣泡飲1杯新鮮薄荷葉若干最簡約·啤酒Cocktail的做法檸檬·鮮橙.表皮搓鹽洗淨.切片入碗.葡萄柚去皮剝塊入碗.撒上新鮮...
紐約酸(New York Sour)
01-25
紐約酸是在無蛋清版威士忌酸上方加入乾紅葡萄酒調製而成的,比起威士忌酸增加了美感,也豐富了口感的層次,非常好入口,適合女士飲用~😊用料波本威士忌60毫升(2盎司)新鮮檸檬汁30毫升(1盎司)原味糖漿15毫升(0.5盎司)乾紅葡萄酒30毫...
農家 桑葚酒 桑葚幹
03-18
桑葚有美容養顏、烏髮明目、提高免疫力,補肝益腎、預防動脈硬化、貧血、高血壓、冠心病、促進紅細胞生長,預防白細胞減少等等太多的功效。每年4、5月老媽最興奮的是就是滿山到處找桑葚,不怕多不怕累、因爲桑葚實在是很好...
黃油酒煮青口
03-19
用料青口12只黃油30克客家黃酒200克獨子蒜1粒乾紅椒2顆蒸魚豉油適量剁椒適量黃油酒煮青口的做法砂鍋加熱後放牛油,融化後放獨子蒜(預先剁碎)、乾紅椒(剪碎),爆香後加黃酒汁稍煮開後依次加入青口,要確保汁沒青口,加蓋燜煮。煮5...
綠野仙蹤,微醺版的浪漫
12-29
這是非常適合女生的雞尾酒,微甜冰爽,顏值也很up,酒精濃度不算很高,帶着薄荷的清涼口感,有種海風吹拂臉頰的涼爽感,由心而生...
梅子酒(青梅酒、附帶梅子露)
03-11
在日本梅子酒的種類繁多,有時到了不同的地方會發現完全不同的地方梅酒,可見其受歡迎程度。梅酒已成了日本最流行的酒類之一,其品目繁多,令人稱奇。用料白酒1.8L青梅1kg冰糖200~400g玻璃容器4L左右梅子酒(青梅酒、附帶梅子露...
白朗姆+厚椰乳
12-30
用料朗姆酒10ml厚椰乳30ml冰塊適量白朗姆+厚椰乳的做法白朗姆酒+厚椰乳+冰塊=妹紙微醺好入口的酒完成✅...
橙子啤酒
03-10
刷抖音看見(狗子做飲品)做的這個飲品,正好家裏都有,試做了一下,好喝。記錄一下怕忘記了。用料啤酒330毫升橙子1個枸杞十幾粒紅棗灰棗6顆冰糖幾顆克橙子啤酒的做法橙子去掉頭尾,切片,紅棗,枸杞,冰糖一起放鍋子裏,倒入一罐330毫升...
(消滅吉利丁片)青梅酒啫喱凍
12-12
自我研發出來的甜品,上日本網站一查原來日本也有這個做法,是一個消滅吉利丁片的好方法。酒精能很好去魚腥味,真是很讚的甜品,適合春日食用用料青梅可加可不加梅酒自己酒量酌情吉利丁片1片(消滅吉利丁片)青梅酒啫喱凍的做法...
酒焗石斑魚
02-22
疫情三年,頭一年在家霍霍麪粉,後面兩年還好有工作,有收穫。所以沒有太多時間進廚房記錄生活。這個做法跟飛龍私廚學的,也成了我們家常菜、快手菜、北海本地菜。用料石斑魚一塊白酒適量姜蔥蒜洋蔥適量酒焗石斑魚的做法石斑...
草莓蜜瓜風味氣泡酒咖
02-10
女神們快樂呀💕💕💕用料氣泡果酒1聽濃縮咖啡液1杯草莓2顆草莓蜜瓜風味氣泡酒咖的做法杯中倒入自己喜歡的氣泡果酒製作一份濃縮咖啡液,我用的蜜瓜風味的,所以取名叫草莓蜜瓜氣泡酒咖🤪倒入氣泡果酒中洗2顆草莓叉在竹籤上...
青梅酒——徐徐釀酒方
02-23
青梅酒的歷史悠久、文化內涵深遠。據《三國志》記載:建安5年,劉備“學圃於許田,以爲韜晦之計”,曹操以青梅煮酒相邀劉備共論天下英雄,青梅酒及其“青梅煮酒論英雄”的典故由此見於史書。青梅果其本身具有極高的藥用價值、...
🍓愛好者必備草莓朗姆
12-24
個人鍾愛bar的隱藏選單,從老闆處偷師而來,超級快手,下班不來一杯嗎?用料新鮮草莓三顆(半顆拿出來做裝飾,剩下搗碎成絮狀)新鮮檸檬汁15ml左右白朗姆酒30ml左右白巧克力利口酒(warninks)15ml左右,想奶油味淡就少加蜂蜜2小勺苦...
🥥椰林飄香雞尾酒🍹
01-30
椰奶星人嘗試可樂桶之後想到了椰奶一起調酒不愛喝汽水的也可以試試椰林飄香的祕密是加入菠蘿汁🍍沒想到菠蘿和椰奶也能碰撞出超棒火花用料泰國小菠蘿一片切片椰漿或椰奶30g朗姆酒30g菠蘿汁80g裝飾小番茄可有可無🥥椰...
筆記·如何迅速的完成人蔘酒
01-29
最難的步驟莫過於給16年沒洗過澡澡的人蔘寶寶洗乾淨。用料人蔘100克枸杞30克白酒1000ml筆記·如何迅速的完成人蔘酒的做法用松下超聲波牙刷洗澡速度up+。非常乾淨不傷鬚根。60度風乾30分鐘。有淡淡人蔘香氣被激發。用...
⭕️熱紅酒🉑️
01-21
‘’歲末將至平安喜樂‘’₂₀₂₁.₁₂.₂₅🎅🎄🎁✨ʜᴀᴘᴘʏ̆̈”用料紅酒1瓶橙子1個檸檬1個蘋果半個丁香10粒香葉3片八角1個豆蔻1個肉桂1根蜂蜜2勺⭕️熱紅酒🉑️的做法😢😢😢今天東北-27度.打算做個熱紅酒🍷778%。...
藍色前任
03-10
這是我欠你的一個完整的告白準備好了嗎我先開始做自我介紹我可能是你未來的男朋友你的男朋友也算是一個有故事的人故事裏有煙有酒有四季遇見你以後我的世界再無四季四季如春我喜歡夏天因爲我生在夏天四季裏我遇到過很...
產後補身酒
03-01
用料60度白酒8-10斤海馬20克海龍19.5克鹿茸臘片9.5克巴戟100克杜仲50克肉蓯蓉85克烏棗306克黃精100克高麗蔘(一條)34克鹿尾巴(一條)39.5克產後補身酒的做法制作的容器和工具用高度白酒(配方外)消毒鹿尾巴需要切一下,方便出...
上古卷軸:天際 帝國熱酒
01-29
天際省寒冷的冬季,帝國人最愛的熱酒用料白葡萄酒2杯披薩草1勺香薄荷1勺香菜籽1勺白胡椒1勺肉桂1根香葉2片上古卷軸:天際帝國熱酒的做法將披薩草,香薄荷,香菜籽,白胡椒加入研鉢搗碎,製作帝國香料。一次性茶包內加入帝國香料,...
草莓花椒酒
01-30
我又來搞事情了前段時間在一個清吧喝過一款叫渣男的調酒,就是草莓酒加點花椒麪還的點鹽太好喝了我決定自己改個成品出來用料草莓2斤鮮花椒目測十來克冰糖不知道隨手倒鹽一小勺草莓花椒酒的做法草莓還是要洗乾淨,擦乾水...
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