🍓愛好者必備草莓朗姆
個人鍾愛bar的隱藏選單,從老闆處偷師而來,超級快手,下班不來一杯嗎?
用料
新鮮草莓 | 三顆(半顆拿出來做裝飾,剩下搗碎成絮狀) |
新鮮檸檬汁 | 15ml左右 |
白朗姆酒 | 30ml左右 |
白巧克力利口酒(warninks) | 15ml左右,想奶油味淡就少加 |
蜂蜜 | 2小勺 |
苦精(jerry thomas/安高天娜) | 3滴 |
碎冰 | 滿杯 |
🍓愛好者必備草莓朗姆的做法
準備上述材料,用量酒器量好倒入shaker,草莓可以用冰錘碾碎,檸檬建議用神器擠,以免浪費;
與碎冰在shaker(建議用兩段式因爲空間更大, 果肉香氣可以充分釋放)裏瘋狂搖勻,倒出後放入半塊草莓裝飾,噹噹!🍓🍓🍓
小貼士
1. Shaker裏一次可以放兩倍的材料,多做多喝;
2. 建議用稍粗的吸管飲用,不然果肉可能會卡在吸管裏