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港式奶茶的做法,小兔奔跑免費奶茶飲品配方

港式奶茶的做法,小兔奔跑免費奶茶飲品配方的做法圖解 做法步驟

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用料  

砂糖 適量
黑白淡奶 1罐
錫蘭紅茶 120g
直飲水 2000ml

港式奶茶的做法,小兔奔跑免費奶茶飲品配方的做法  

  1. 先在專用的港式拉茶壺中加入2000ml直飲水

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  2. 用大火煮至沸騰

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  3. 接着在另一個放有專用拉茶袋的壺中加入120g港式錫蘭紅茶葉

    港式奶茶的做法,小兔奔跑免費奶茶飲品配方的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 將煮沸的開水注入拉茶袋中,沖泡茶葉

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  5. 然後反覆拉茶沖泡四次

    港式奶茶的做法,小兔奔跑免費奶茶飲品配方的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 第一次拉茶完後繼續焗茶

    港式奶茶的做法,小兔奔跑免費奶茶飲品配方的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 待微微沸騰後大火計時焗茶20分鐘

    港式奶茶的做法,小兔奔跑免費奶茶飲品配方的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 茶壺蓋留縫隙不要蓋嚴實,讓茶葉走青味

    港式奶茶的做法,小兔奔跑免費奶茶飲品配方的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 焗茶到時間後繼續第二次拉茶,重複拉茶四次

    港式奶茶的做法,小兔奔跑免費奶茶飲品配方的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 然後再進行第二次焗茶,計時10分鐘

    港式奶茶的做法,小兔奔跑免費奶茶飲品配方的做法圖解 做法步驟 第11張
  11. 待茶焗好後倒出茶湯

    港式奶茶的做法,小兔奔跑免費奶茶飲品配方的做法圖解 做法步驟 第12張
  12. 加入適量白砂糖

    港式奶茶的做法,小兔奔跑免費奶茶飲品配方的做法圖解 做法步驟 第13張
  13. 再加入1罐黑白淡奶

    港式奶茶的做法,小兔奔跑免費奶茶飲品配方的做法圖解 做法步驟 第14張
  14. 一起用吧更勺攪拌均勻

    港式奶茶的做法,小兔奔跑免費奶茶飲品配方的做法圖解 做法步驟 第15張
  15. 最後倒入出品杯中至滿杯,這款飲品就做好啦

    港式奶茶的做法,小兔奔跑免費奶茶飲品配方的做法圖解 做法步驟 第16張

小貼士

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