鹹蛋黃肉鬆海苔雪花酥（非熬糖版）

各種口味雪花酥吃膩沒？來一波蛋黃雪花酥，絕對深愛、熱愛、狂愛 肉鬆海苔蛋黃，我喜歡的口味都在裏面了

用料  

鹹蛋黃肉鬆海苔雪花酥（非熬糖版）的做法  

1. 鹹蛋黃噴白酒入烤箱，上下火150℃烘烤8分鐘，取出晾涼搗碎。準備好所有食材

2. 用不粘鍋小火融化黃油

3. 加入棉花糖，不斷翻炒，直至棉花糖完全融化

4. 加入奶粉，翻拌均勻

5. 加入鹹蛋黃碎繼續翻拌

6. 放入海苔和肉鬆翻拌均勻

7. 關火，放入小奇福餅乾，利用餘熱稍做翻拌

8. 然後取出稍微揉勻，呈現拉絲狀態

9. 在烤盤中用刮板輔助整形

10. 晾涼後撒奶粉，用刀切塊