🍓紅豆蓮子🍭西米露

夏日甜品🍮🍮
紅豆有很好的祛溼功效，能夠清新養神健脾胃。
推薦夏日養生甜品:🍗☕🍵🍮
紅豆蓮子西米露🍥🍨
紅豆加入、蓮子，口感清香，燥溼化痰，口感絲滑。🍿🍫🍬
健脾胃，滋養肌膚，增強能量。紅豆加入西米不一樣的口感，冰鎮效果更佳！🍸🍻🍻

用料  

🍓紅豆蓮子🍭西米露的做法  

1. 紅豆和蓮子提前一個晚上浸泡

2. 第二天泡好，放進砂鍋，加入黃冰糖，放多點水，開始大火🔥煮40分鐘左右

3. 趁着煮豆時間，我們稱好西米

4. 水開後，放進西米，邊倒邊攪拌，防止粘鍋

5. 大火煮10－15分鐘，最後看到只剩一點白芯，關火蓋上蓋子燜10分鐘

6. 看，晶瑩剔透的西米，我們把它過涼白開，會更加q彈

7. 紅豆煮開花了，看看狀態

8. 把西米加進去

9. 攪拌均勻就可以啦！喜歡加牛奶，椰汁的這時候就可以加進去啦！

10. 好吃的蓮子西米露就完成啦！

小貼士

紅豆蓮子要提前浸泡；
西米要水開了才能倒進去煮；
還可以加點銀耳，紅棗，味道更好