桃膠蓮子西米露

雙休和幾個朋友相約去看望住郊外的老大姐。在一片美麗的荷塘邊，有幾棵野桃樹，老大姐教我們認識了桃膠。上網一查桃膠盡是女人不可多得的養顏滋補品，我們顧不上賞花看景，鑽到樹下采摘了幾袋新鮮桃膠，也便有了今天的菜譜。

用料  

桃膠蓮子西米露的做法  

1. 將桃膠用清水漂洗乾淨。

2. 用同樣新鮮的蓮子米同放燉鍋裏，大火燉開。

3. 一小時後加枸杞、冰糖、西米。

4. 根據個人口味，可加點牛奶或椰奶。

小貼士

1.幹桃膠要提前泡軟，新鮮的只要洗乾淨就行。
2.燉開後再放西米，關火，將其悶熟成透明狀。