麥芽茶

幸福包子家，大家因爲太順眼，所以在陌生的城市裏發生的美味奇緣 ✧(≖ ◡ ≖✿)

用料  

麥芽茶的做法  

1. 將糯米洗淨煮熟

2. 將麥芽粉裝入乾淨的布袋，拿個大容器裝水不斷擠汁

3. 糯米煮熟後保溫20分鐘，再將擠好的汁水倒入電飯煲中充分攪拌。繼續保溫4小時，充分完成發酵。

4. 將完成發酵的麥芽茶倒入鍋中，大火煮開。

5. 將煮開的麥芽茶自然放涼後就可以飲用了，冷藏後風味更妙(≧^.^≦)