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【生酮低碳】芝芝莓莓復刻喜茶

「生酮低碳」芝芝莓莓復刻喜茶的做法步驟圖

用料  

淡奶油 (奶蓋) 100g
奶油奶酪(奶蓋) 20g
甜菊糖(奶蓋) 6g
海鹽(奶蓋) 3g
混合莓果(藍莓草莓樹莓) 100g
純茶底 50g
立頓無糖桃子茶 50g(可選)
無糖楓糖漿 10g(可選)
冰塊 180g

生酮低碳】芝芝莓莓復刻喜茶的做法  

  1. 混合奶蓋所有材料,淡奶油只取20g,隔熱水融化奶油奶酪

    「生酮低碳」芝芝莓莓復刻喜茶的做法步驟圖 第2張
  2. 攪打奶油奶酪直至順滑如⬆️,加入剩下80g淡奶油。高速打發至奶蓋的濃度....就是提起來要花半秒才滴落的那種

    「生酮低碳」芝芝莓莓復刻喜茶的做法步驟圖 第3張
  3. 取60g莓果混合40g低卡茶,稍微戳碎置杯底

    「生酮低碳」芝芝莓莓復刻喜茶的做法步驟圖 第4張
  4. 康康泡了三天的茶...!好拼一女的 害

    「生酮低碳」芝芝莓莓復刻喜茶的做法步驟圖 第5張
  5. 剩下所有材料放入料理機,碎冰模式on

    「生酮低碳」芝芝莓莓復刻喜茶的做法步驟圖 第6張
  6. 嘻嘻你們知道最後一步怎麼做,奶蓋自由!

    「生酮低碳」芝芝莓莓復刻喜茶的做法步驟圖 第7張

小貼士

整體做出來有點甜了,我覺得加冰塊不加糖可能會好喝很多..!酮學們不想加代糖類也行,換成等重冰塊即可