青桔青檸檸檬蜂蜜茶
前些天半個多月網上買了一兜的小青桔,做了青桔蜂蜜茶,今天整理冰箱才發現還剩了一點,時間太長都有點微微變黃了😅
可以把青桔換成檸檬,處理方法都是一樣的。
用料
青檸 | 適量 |
蜂蜜 | 適量 |
冰糖 | 少許 |
青桔青檸檸檬蜂蜜茶的做法
用鹽搓一下青桔,在鹽水裏泡十分鐘。
期間可以準備罐子用熱水燙一下,倒放控幹或者擦乾,不要有水,不然青桔容易放壞。拿出來晾乾或者擦乾,不要帶水。
將青桔的尾巴去掉,橫切一刀,把籽取出來,不然會容易發苦。
最後一層蜂蜜,一層青桔放到罐子裏,再放幾顆冰糖,我的蜂蜜就剩這點有點少了😂
放到冰箱保鮮裏,兩三天就可以喝了。每次拿出來的時候用無水的勺子,防止生水進到罐子裏容易變質。
泡水記得用溫水襖,蜂蜜遇到熱水會失效。
我老公喜歡喝涼的,一般都會放幾顆冰塊。
小貼士
一定要保證罐子裏一直不能有生水❗️
泡水千萬不要放熱水❗️