焦糖太妃拿鐵是我最喜歡的口味啦,自己在家復刻了一下,味道完全不輸咖啡店
這個焦糖奶油糖漿真的爆贊!做法也超簡單✨
雖然照片怎麼都拍不好看😢但味道是真的超級棒!😍
用料
A | |
白砂糖 | 60克 |
水 | 15克 |
淡奶油 | 60克 |
B | |
牛奶 | 適量 |
濃縮咖啡 | 1袋 |
焦糖太妃拿鐵🌟味道不輸星爸爸的做法
淡奶油倒入小鍋中,開小火加熱
白砂糖和水一起放入鍋中,開中小火煮到冒泡泡
當邊緣開始變黃了之後,晃動鍋子,讓焦糖色變均勻,直到整體顏色都變焦黃
將加熱好的淡奶油衝入鍋中,關火
攪拌一下,焦糖奶油漿就做好了
焦糖奶油漿倒入杯中
倒入適量牛奶
最後加入濃縮咖啡
攪拌均勻,一杯超美味的焦糖太妃拿鐵就做好了