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雜項14:桂花烏梅湯及其他代茶飲

雜項14:桂花烏梅湯及其他代茶飲的做法步驟圖

水一升。
烏梅湯方子二:
烏梅 30
山楂 30
陳皮 15
甘草 3
炒麥仁 15
檸檬幹 2片
玫瑰花 2克
冰糖 適量
水 1升

酸梅湯三:
烏梅 2個
烏棗 2個
山楂片
甘草 2克
豆蔻 2克
水7斤
泡4小時,熬45分鐘,倒出水,剩下的料加3斤水,再熬25分鐘。兩次液體混合,加一斤糖,一小碗糖桂花。

用料  

烏梅湯(養肝健脾、消暑祛溼)冰糖適量調味
烏梅 3顆
甘草斜片 1片
山楂片 8片
陳皮(10年陳) 1塊(蛋黃大)
洛神花 3朵
桂花(關火後放入) 1/4茶勺
清潤喉飲
胖大海 2顆
枸杞 10克
米胎菊 2克
甘草斜片 3-5片
降脂代茶飲(望京醫院)煮水一日量
絞股藍 10克
紅曲米 10克
荷葉 20克
生山楂片 20克
當歸黃芪滋養湯
當歸 1-2片
黃芪片(蛋黃大) 10-15片
150ml
黨蔘黃芪紅棗海鮮湯底
黨蔘 2根
黃芪 30片
紅棗去核 5粒
生薑片 5片
搭配海鮮:魚肉魚頭、鰻魚、蝦等
黨蔘當歸枸杞家禽湯底
黨蔘 2根
當歸片 15克
枸杞 20克
生薑片 2片
搭配肉類:雞豬牛等
五味子
五味子 10克
山茱萸 10克
紅棗 5-8顆
枸杞 25克
大米 50克
冰糖 150克

雜項14:桂花烏梅湯及其他代茶飲的做法  

  1. 桂花和冰糖放壺裏,其他材料用水洗一下,放鍋裏,水泡1小時以上。
    煮開,關火再泡1小時以上。
    再煮開,再泡。

    雜項14:桂花烏梅湯及其他代茶飲的做法步驟圖 第2張
  2. 味淡時,可以上火煮。
    隨着兌水,隨時加冰糖。

  3. 當歸滋養湯做法:(便祕長痘內火大的不宜)
    1.當歸用黃酒泡5分鐘,小火炒3-5分鐘。
    2、當歸與黃芪入小鍋中,加入300ml,文火熬至水剩150ml,去渣,空腹服用。

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