自制喜茶版海鹽奶蓋紅茶 食譜坊 飲品 1.2W 大中小設定文字大小 紅茶微苦,奶蓋綿密,海鹽提味,口感層次分明 用料 紅茶 1-2包 奶油 125毫升 牛奶 50毫升 糖 15-20克 海鹽 2-3克 薄荷葉 1-2片 可可粉 適量 自制喜茶版海鹽奶蓋紅茶的做法 準備原料 泡紅茶並過濾 只用一個攪拌頭就可以了 奶油,牛奶,糖粉和海鹽,打發3-5分鐘,感覺奶液變得稠稠的即可 紅茶冷卻或加冰塊後,緩緩倒入奶液 撒可可粉,用薄荷葉裝飾 小貼士等紅茶冷卻後加奶蓋,分層更清晰,茶色更透亮,我喜歡喝熱的,直接倒進去了。沒那麼漂亮,但口感一樣好😍 TAG標籤:喜茶 海鹽 紅茶 奶蓋 #