家庭自制南瓜餅 食譜坊 餅 2.81W 大中小設定文字大小 用料 南瓜 1個 白砂糖 12勺 糯米粉 6塊錢左右 家庭自制南瓜餅的做法 南瓜切片蒸熟,控一下水,加適量白砂糖(我是加了12勺,嘗一下差不多甜就沒加了),南瓜摁碎混勻,少量多次加糯米粉(一次性加很多糯米粉可能加多了麪糰太硬哦~做糰子一壓就會裂),這次中間還加了一些麪粉,弄成圖片這種狀態的略乾麪團就行啦 把麪糰揉成一個小球球,壓成餅狀,裹上面包糠,隔壁小孩饞哭啦~(右上角大小最合適) 這次糰子大小把握的不是很均勻~ 油溫六成熱,轉小火(火太大容易炸黑)放入做好的南瓜餅,炸一會用筷子翻面,炸至兩面金黃撈出 好吃的南瓜餅就做好啦~ 小貼士糯米粉一定要少量多次加入哦~ TAG標籤:好吃 家庭自制南瓜餅 家庭 南瓜餅 #