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培根杏鮑菇醬油炒飯

培根杏鮑菇醬油炒飯的做法步驟圖

對於每天要帶的上班族來說,帶什麼飯菜真是傷透了腦筋,炒飯最便捷也好吃。

用料  

米飯 中等湯碗1碗
杏鮑菇 1個
青椒 1個
雞蛋 1個
大蒜 3~5瓣
少許
六月鮮生抽 2勺
培根 3片

培根杏鮑菇醬油炒飯的做法  

  1. 將培根、杏鮑菇、青椒切小塊

    培根杏鮑菇醬油炒飯的做法步驟圖 第2張
  2. 一個雞蛋打散,和米飯、醬油拌在一起

    培根杏鮑菇醬油炒飯的做法步驟圖 第3張
  3. 大蒜切成末,油鍋燒至8成熱時放入蒜末,炒出香味

    培根杏鮑菇醬油炒飯的做法步驟圖 第4張
  4. 接着倒入培根,杏鮑菇、青椒進行煸炒,再放入少許鹽進行調味

    培根杏鮑菇醬油炒飯的做法步驟圖 第5張
  5. 最後倒入拌好的米飯翻炒,因爲米飯裏已經加了醬油了,而且之前的杏鮑菇裏已經放鹽調過味了,所以這步驟不放鹽,米飯炒熟就可以裝盤了

    培根杏鮑菇醬油炒飯的做法步驟圖 第6張
  6. 完成

小貼士

將雞蛋和米飯拌在一起做爲了讓包裹着雞蛋液的米飯在炒的時候色澤好看顆顆分明

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