菠蘿飯

酸甜清爽的炒飯

用料  

菠蘿飯的做法  

1. 1.菠蘿洗淨，材料切丁

2. 2.用刀切個長方形，用勺子把裏面的菠蘿肉挖出來，菠蘿容器就準備好了，挖出的菠蘿切丁備用

3. 3.鍋裏倒一點油

4. 4.鍋裏倒一點油，把青豆，胡蘿蔔丁，先放入鍋中小火翻炒一下

5. 5.再放火腿丁，洋蔥丁翻炒熟

6. 6.把米飯倒入一起翻炒。 米飯炒散，把蛋液直接倒在米飯上，邊倒邊翻炒，直到炒散

7. 7.再把菠蘿倒入鍋中翻炒一下

8. 8.即可出鍋，把炒好的菠蘿飯倒入菠蘿容器

小貼士

小貼士：
1.倒油的時候少倒些，因爲是加水果的炒飯，不要太油膩。
2.難熟的菜先炒。
3.雞蛋不用提前用油炒，直接澆在米飯上邊倒邊炒，這樣減少了一次用油，不會油膩。
4.這款菠蘿飯我沒有加鹽，也沒有加生抽，但做出來很好吃，原味酸甜可口。
5.根據個人喜號，菜裏也可以配上香腸，蝦仁，玉米粒會更好吃。