快手臘腸蛋炒飯

昨天有剩飯怎麼辦？做蛋炒飯啊！

用料  

快手臘腸蛋炒飯的做法  

1. 臘腸切丁，想吃廣式就廣式想吃川式就川式

2. 倆雞蛋打好然後下鍋炒雞蛋，這個大家會吧？

3. 鍋裏放油，油熱後下臘腸翻炒

4. 雞蛋盛出後鍋刮乾淨，下少許油，油熱後放入米飯和雞蛋翻炒，剩飯先下，因爲是隔夜飯所以結成塊兒了，可以用鍋鏟壓散開，散開後下雞蛋繼續翻炒，可以下少許生抽

5. 盛入碗中

6. 反扣到碟子裏會好看些，也可以在碗裏直接吃了

小貼士

要用剩飯！