炒麪

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方便麪版炒麪。手殘版

方便麪版炒麪。手殘版的做法步驟圖

適合手殘人士(我不會煎荷包蛋)。第一次寫這個。就是純粹分享一下。不喜勿噴。

用料  

方便麪麪餅 1版
老抽醬油 4g
雞蛋 一個
適量

方便麪版炒麪。手殘版的做法  

  1. 水煮麪餅。煮到麪餅散開就可以關火

  2. 把水倒掉。用涼白開沖洗面。(我以前看過一篇文章。說煮一煮、洗一洗能洗掉點防腐劑。而且用冷水沖洗能讓面Q一點)

  3. 把沖洗好的面濾幹。然後放入起好油的鍋裏炒。倒入醬油炒。炒一分鐘就好了。醬油色均勻就好了。

  4. 如有需要也可以煎個荷包蛋。(反正我煎不來.)

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