老乾媽火腿炒麪 食譜坊 炒麪 2.14W 大中小設定文字大小 用料 鮮麪條 一盤 雞蛋 2個 火腿腸 1根 洋蔥 半個 青菜 適量 蔥花 老乾媽 調料汁: 生抽 1勺 老抽 1勺 陳醋 半勺~1勺 蠔油 1勺 白糖 1茶勺 鹽 少許 雞蛋 2個 老乾媽火腿炒麪的做法 火腿切片,洋蔥🧅切絲,再準備個調料汁 水開放入麪條,攪散,煮到8分鐘,撈出多過幾遍涼水,雞蛋🥚打散,油熱放入雞蛋液🥚,煎至定型,攪散 鍋留底油,加入蔥花、火腿、洋蔥,翻炒幾下,加入老乾媽,翻炒均勻,加入麪條,翻炒幾下,倒入調料汁,繼續翻炒至上色,加入青菜和雞蛋🥚,翻炒均勻就可以啦! TAG標籤:火腿 炒麪 好吃 老乾媽 老乾媽火腿炒麪 #