素的一頓中飯

發燒過後不能吃魚蝦，葷腥。只能吃素。

用料  

素的一頓中飯的做法  

1. 崇明生菜，很嫩，洗好備用

2. 熱鍋冷油，下入大蒜，炒出香味，下入生菜，滴一點生抽，蠔油一勺，糖半勺，出鍋。

3. 茭白、胡蘿蔔、青豆洗淨準備妥當

4. 熱鍋冷油，先下青豆，炒個兩分鐘，再把其他的倒進去。大火轉小火，放入生抽，一點點老抽，蓋上鍋蓋燜10分鐘。

5. 大火收汁，就好了

6. 萬年不變的土豆天天喊着要吃。

7. 麥餅，上面刷上雞蛋液。捲上土豆絲就成了熊孩子的最愛。