做法簡單還好吃,集齊蛋白質優質脂肪和碳水,減肥人隔幾天就要吃一次
用料
培根 | 片 |
土豆 | 個 |
筍 | 克 |
鹽 | 克 |
黑胡椒 | |
胡蘿蔔 | |
土豆竹筍培根飯的做法
培根切成塊,胡蘿蔔切粒,小火煎培根,煎出油之後加入胡蘿蔔粒翻炒,炒到胡蘿蔔變軟,培根邊緣有點微焦(加胡蘿蔔其實是不想浪費煎出來的油,這個油很香!用來煎蛋也不錯)
煎東西的時候準備其他食材,土豆和筍切小塊,放到蒸碗裏面,撒黑胡椒粉和鹽,一點點白糖,抓均勻
這個時候你的培根胡蘿蔔也煎好了,碼在蒸碗上層,放進蒸鍋,大概十五分鐘,我用的高壓鍋,也差不多這個時間,蒸到土豆可以用勺子碾爛就可以了
攪拌均勻,開吃!
小貼士
菜的用量隨意增減,只有培根不要太多,有一點味就行了,熱量還是蠻高的,如果蛋白質不夠,可以像我一樣加煎蛋