培根燒土豆

絕對的泡妹子，慰勞老婆神器。

用料  

培根燒土豆的做法  

1. 培根切四方片，土豆切拇指大小菱形塊。

2. 培根煎至四角微焦，土豆塊大火炸6分熟，表皮泛紅。

3. 鍋內放油炒香洋蔥放入煎好的培根生抽一點點鹽翻炒出香味，再放入土豆，這時特別注意加入100g水，加蓋燜15分鐘

4. 看湯汁差不多放入洋蔥圈黑胡椒粉耗油翻炒起鍋

小貼士

注意掌控水量。土豆炸的時候不要貪圖省事炸一遍。兩遍才能炸的恰當好處。有不懂的可以問我。