自制香辣過癮🔥的辣椒醬,拌飯拌麪都很贊 食譜坊 飯 5K 大中小設定文字大小 用料 小米椒 若干 線椒 若干 蒜 4個 鹽 若干 自制香辣過癮🔥的辣椒醬,拌飯拌麪都很讚的做法 🌱材料:小米辣、線椒、蔥薑蒜、香菜、洋蔥🧅、八角、桂皮、香葉、花椒、芝麻、辣椒麪蘸料、生抽、蠔油、鹽、香油小米椒和線椒剁碎,蒜也切成蒜泥備用 1、鍋裏倒油,把香菜、蔥、姜、洋蔥、八角、桂皮、香葉、花椒中火炸一下,蔥炸至變色撈出香料2、剁碎的辣椒加入鹽、生抽、蠔油、辣椒麪攪拌均勻,然後倒入蒜泥和芝麻淋上熱油,油和蒜泥分2次倒入,最後加一勺香油攪拌均勻會更香,放涼之後就可以裝罐了 🌱罐子可以網購,我是拼多多買的,6.8四個,就是有點小,中午用醬拌飯吃了真的巨好吃 TAG標籤:拌飯拌麪都很贊 辣椒醬 過癮 拌麪 香辣 #