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香菇栗子素炒飯

香菇栗子素炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

今天是觀音菩薩聖誕,想要茹素的可以試試,營養均衡

1、米提前煮好,拌均勻,晾涼
2、熱油,將香菇絲翻炒至微黃香味飄出,加入板栗和胡蘿蔔翻炒一會,加水5分鐘,加入青豆、醬料(金蘭香菇素蠔油1湯勺生抽2湯勺),再燜5分鐘
3、轉小火保持溫度,加入白米飯,白胡椒粉,翻炒均勻,關火時加入芹菜粒攪拌均勻即可

用料  

板栗 200克
香菇 10朵
生抽 2湯勺
青豆 50克
胡蘿蔔 半根
金蘭香菇素蠔油 1湯勺
芹菜 1根
白胡椒粉 適量

香菇栗子素炒飯的做法  

  1. 準備材料

    香菇栗子素炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 熱油翻炒

    香菇栗子素炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 加水燜5分鐘

    香菇栗子素炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加入調料和青豆

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  5. 再燜5分鐘

    香菇栗子素炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 加入米飯,白胡椒粉,翻炒均勻,關火,加入芹菜粒

    香菇栗子素炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 完成,很美味

    香菇栗子素炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張