玫瑰🌹饅頭 食譜坊 饅頭 2.3W 大中小設定文字大小 送人玫瑰🌹,手留餘香 用料 酵母 6克 水 慢慢加克 麪粉 200克 紅曲米粉 調色少加 玫瑰🌹饅頭的做法 200克白麪團,分開發酵,一百克加紅曲米粉調色, 如沒有紅曲米粉,也可以用其他蔬菜汁榨汁調色。發酵用溫水,加酵母攪拌均勻活成麪糰,然後靜置2小時發酵。發酵好後將麪糰擀成面片,一組玫瑰花七片。如圖擺放好後,用筷子在中間壓一下,然後整體翻過來,從最上邊開始慢慢捲起 捲起後,從中間切開,一分爲二,玫瑰花就有了模樣 進鍋,蒸15-18分鐘後,關火再燜5分鐘。 開蓋,🌹饅頭就做好了 完美 TAG標籤:玫瑰饅頭 饅頭 玫瑰 #