快手蔥油麪 2分鐘搞定 食譜坊 面 1.28W 大中小設定文字大小 用料 小蔥 一小把 麪條 250g 冷開水 適量 快手蔥油面 2分鐘搞定的做法 面放水裏煮熟,水漠過麪條就可以,煮熟後撩出放入準備的冷開水中,這樣面比較勁道 同時油鍋裏倒入小半碗油,油熱後該小火,放蔥,煸至顏色有些發黑,火千萬別大,不然蔥焦了 加入醬油、少許鹽(醬油很鹹的話不放鹽也可以)、少許糖 放入麪條,拌勻,開吃 小貼士有些朋友喜歡蔥黑黑焦焦的,那就再多放油裏一會,我還是比較喜歡有點帶綠的這個面真是又好吃又簡單 TAG標籤:蔥油 快手 #