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香蒜辣椒意大利麪?

香蒜辣椒意大利麪?的做法步驟圖

想吃意大利麪,但沒有意麪

用料  

工具的尺寸是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml) 需要數量
蘿蔔 1/2根(400g左右)
白蘿蔔葉子(沒有也可以) 適量
A 培根末 1片量
A 大蒜末 1瓣量
A 幹辣椒(去掉種子,切成小截) 1/2個
A 橄欖油 1勺
少量
胡椒粉 少量

香蒜辣椒意大利麪?的做法  

  1. 準備鍋,開水。白蘿蔔洗淨,削皮。把白蘿蔔用削皮刀削成片(白蘿蔔葉子亂切)。鍋裏放開水,點火,放鹽沸騰後把白蘿蔔片和葉子放入鍋裏,煮90秒。滅火,倒水。

  2. 準備平底鍋。把A用料放入鍋裏,點中火,等待30秒。把步驟1白蘿蔔(和葉子)放入鍋裏,放鹽和胡椒粉,炒至沒有水分(大概7,8分鐘),滅火。

  3. 做好了。把步驟2菜裝碟子就可以吃。