蜜桔桂花粥,四季養生
小美煲粥:
大米粥:米:水=1:7,30分鐘100度小勺反轉
小米粥:小米:水=1:8,30分鐘100度小勺反轉
乾貝海鮮粥:乾貝洗淨不用泡發,30秒速度6反轉打碎,主鍋加米,米:水=1:7加少許鹽30分鐘100度小勺反轉,最後5分鐘加切細的芹菜,胡蘿蔔,海蔘碎或蝦仁至程序結束
注:溫度到達100度後調至98度,以防溢鍋
用料
1000克水100克米,浸泡1小時後瀝乾水分20克銀耳,浸泡30分鐘後瀝乾水分10克冰糖2個橘子,去皮取狐1/2 茶匙 幹桂花 |
1 將水、米、銀耳和冰糖放入主鍋,以
40分/100℃/速度反轉小勺烹煮。
2 加入橘瓢和幹桂花,以2分/100℃/速度
小勺烹煮,盛入碗內,即可享用。ok